Bodegues

CANTAMUDA PARCELA 64 Ampliar

CANTAMUDA PARCELA 64

Nou producte

14 mesos en bóta de roure
75% francès i 25% americà
Dades de la vinya: Vinya propi de 20 anys 100% ull de llebre (negre encert)
Rendiment: 4000 Kg./Ha. màxim terreny: vessant, argilós-calcari
elaboració:
Verema manual, en caixes de 15 kg
Doble selecció en vinya i celler.
Maceració de 16 a 20 dies
Fermentació controlada a 28. C.
Fermentació rnaloláctica en bótes.
Permanència en boteller: 8 mesos

Més detalls

15,00 € amb impostos

La quantitat mínima de comanda per a aquest producte és 3

Especificacions

Guía Peñín 90
Tipus de Vi Negre
Denominació Origen Ribera del Duero
Precio De 8,00 a 15,00 eur

Més informació

Color vermell cirera picota intens, amb ribet granat. Net i brillant.
Nas intens i complex, on es munten amb encert les fruites madures com prunes i mores gairebé en compota, amb aromes de fusta com el cafè, toffe i espècies com el clau. També destaca un subtil aroma de regalèssia, típic de la varietat Ull de llebre.
En boca gran estuctura, carnós, expressiu, suau i ampli. De passada, molt equilibrat. El taní és madur, sense arestes, el que fa que sigui envoltant i persistent, deixant un record molt agradable.
Temperatura de servei: 12 a 16 ° C.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

CANTAMUDA PARCELA 64

CANTAMUDA PARCELA 64

14 mesos en bóta de roure
75% francès i 25% americà
Dades de la vinya: Vinya propi de 20 anys 100% ull de llebre (negre encert)
Rendiment: 4000 Kg./Ha. màxim terreny: vessant, argilós-calcari
elaboració:
Verema manual, en caixes de 15 kg
Doble selecció en vinya i celler.
Maceració de 16 a 20 dies
Fermentació controlada a 28. C.
Fermentació rnaloláctica en bótes.
Permanència en boteller: 8 mesos