CANTAMUDA ROBLE

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  • 4 meses en barrica
  • Datos del viñedo: Viñedo propio de 12 años 100% tempranillo (tinto tino)
    Rendimiento: 4500 kg./Ha. máximo Terreno: ladera, arcilloso-calcáreo
    Elaboración:
    Vendimia manual, en cajas de 15 kg
    Doble selección en viñedo y bodega.
    Maceración de 14 a 18 días
    Fermentación controlada a 25. C.
    Permanencia en botellero: 4 meses

8,00 €IVA incluído

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Color rojo cereza picota de capa media-alta, con marcados ribetes morados en capa fina.
Nariz intensa y potente, donde están bien ensamblados los frutos negros muy maduros (moras, arándanos...) y frutos rojos (frambuesa, grosellas...) con notas de madera como vainilla, café, toffe... bien integrados.
En boca es complejo. La entrada es golosa, paso equilibrado, taninos maduros que le dan redondez y el final es largo y persistente.
Temperatura de servicio: 12 a 16° C.

Guía Peñín 89
Tipo de Vino Tinto
Denominación Origen Ribera del Duero
Precio Menos de 8,00 eur

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CANTAMUDA ROBLE

CANTAMUDA ROBLE

  • 4 meses en barrica
  • Datos del viñedo: Viñedo propio de 12 años 100% tempranillo (tinto tino)
    Rendimiento: 4500 kg./Ha. máximo Terreno: ladera, arcilloso-calcáreo
    Elaboración:
    Vendimia manual, en cajas de 15 kg
    Doble selección en viñedo y bodega.
    Maceración de 14 a 18 días
    Fermentación controlada a 25. C.
    Permanencia en botellero: 4 meses

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